Raclette Pfännchen mit Tiroler Schinkenspeck Heu
Genuss Momente für Zuhause: Raclette Pfännchen mit Tiroler Speck g.g.A. Schinkenspeck Heu
20 MinutenKnoblauch
Wacholder
Pfeffer
Nur Fleischstücke höchster Qualität werden für den Feinen Raclettespeck mit Naturgewürzen eingerieben, trocken gepökelt, über Buchenholz mild geräuchert und getrocknet. So erhält er seinen herzhaften Geschmack. Das verwendete Fleisch kommt zu 100% aus Österreich und ist mit dem AMA-Gütesiegel ausgezeichnet.
Salz
Pfeffer
Rosmarin
Raclettespeck aus feinem Bauchspeck - gut durchzogen und damit perfekt geeignet zum Raclette. Jede Scheibe hat mit 1 mm die ideale Dicke zum Braten auf der Grillplatte oder zum Schichten im Raclettepfännchen.
Basilikum & Pfeffer
Petersilie
Die fortwährend hohe Qualität und Sicherheit aller HANDL TYROL Speck-, Schinken-, Rohwurst- und Bratenspezialitäten war und ist der Kern der Unternehmensphilosophie. Aus Leidenschaft für das Bessere garantieren wir von HANDL TYROL nur ausgesuchtes Fleisch aus kontrollierter Herkunft, Sorgfalt bei der Lieferantenauswahl sowie ständige, unabhängige interne und externe Kontrollen.
Das AMA Gütesiegel steht für höchste Qualität, 100 % heimische Herkunft und strengste Kontrollen.
Das ursprüngliche Raclette bestand übrigens nur aus zwei Zutaten, nämlich aus Käse und Kartoffeln. Der Käselaib wurde halbiert und mit der „offenen“ Seite so nah ans Feuer gelegt, dass der Käse schmolz. Den geschmolzenen Käse konnte man dann einfach mit einem Messer abschaben und mit Kartoffeln oder auch Brot essen. Heutzutage kombiniert man auch gerne Fleischstücke, Gemüse, und viele andere Spezialitäten zum Käse.