Tiroler Rohwurst-Spezialitäten

Landjäger

Die perfekte Wanderjause

Der Landjäger ist die typische kantige Rohwurst aus Tirol. Seit jeher wird diese Tiroler Spezialität als Proviant zum Bergwandern verwendet.

Ideal als Jause zum Wandern

Pfeffer

Knoblauch

Salz

Pfeffer

Wacholder

Traditionell hergestellt

Besonders stolz macht uns, dass unsere Rohwurst-Spezialitäten noch heute traditionell nach altem Hausrezept und mit viel Liebe zum Handwerk hergestellt werden. Über Buchenholz mild geräuchert und an der frischen Tiroler Bergluft getrocknet, erhalten die Landjäger ihr einzigartiges Aroma. Das verwendete Fleisch stammt aus zu 100% kontrollierter österreichischer Herkunft.

Nach traditionellen Verfahren hergestellt
Über Buchenholz mild geräuchert
Aus 100% bestem österreichischen Fleisch
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
Laktose- und glutenfrei

Nährwerte / Zutaten

Landjäger

Nährwertinformationen per 100 g

Energie	2008 kJ / 485 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	43 g 17 g
Kohlenhydrate davon Zucker	<0,5 g <0,5 g
Eiweiß	24 g
Salz	4,0 g

Referenzmenge für einen durchschnittl. Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürz, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Reifekulturen, essbare Wursthülle aus Rinderkollagen (Farbstoff: Paprikaextrakt), Rauch.

Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
Laktosefrei
Glutenfrei
Proteinreich
Mild geräuchert

Passt perfekt für/zu

Gipfeljause

Käse

Radieschen

Picknick

Salz

Gewürze

Über Buchenholz mild geräuchert

Der typische Geschmack der Landjäger entsteht beim langsamen und milden Räuchern über Buchenholz-Rauch. Heute noch genauso wie damals.

Traditionelles Räuchern über Buchenholz

So werden unsere Tiroler Rohwurst-Spezialitäten hergestellt

Original Tiroler Spezialitäten Handl Tyrol

Ehrlich schmeckt's am Besten

Wusstest du, dass die Geschichte der Tiroler Rohwurst-Spezialitäten bereits vor über hundert Jahren mit dem "Boxele" - einer Erfindung von Karl C. Handl - begonnen hat? Kein Wunder, dass diese Tiroler Spezialitäten mittlerweile am Jausenbrettl oder bei einer ausgiebigen Wanderung nicht mehr wegzudenken sind.

Das Handl Tyrol Qualitätsgebot

DLG Auszeichnung

Der DLG Preis für langjährige Produktqualität wird nur an Unternehmen vergeben, die im Rahmen der jährlichen DLG-Qualitätsprüfungen bereits seit mindestens 5 Jahren mit mindestens 3 Prämierungen pro Jahr ausgezeichnet werden. Wir von HANDL TYROL sind besonders stolz auf diese Auszeichnung, da sie die gleichbleibende Produktqualität über viele Jahre hinweg bestätigt.

Informationen zur DLG

ausgesuchtes Fleisch erster Qualität
mit Naturgewürzen verfeinert
mit Liebe und Sorgfalt verarbeitet
von Natur aus laktose- und glutenfrei
ohne Geschmacksverstärker und Aromen

Tradition seit mehr als 100 Jahren

Schon seit über hundert Jahren sind die Tiroler Rohwurst Spezialitäten ein beliebter Begleiter bei Bergtouren, Wanderungen, der Tiroler Marend (Brettljause) und bei vielen anderen Gelegehenheiten, bei denen man Hunger auf eine ehrlich gemachte Rohwurst und ein Stück Bauernbrot bekommt.