Perfekt für kühle Herbsttage: selbstgemachte Bandnudeln mit Tiroler Speck und Maroni
Tiroler Rohwurst-Spezialitäten
Tiroler Bergluftstangerl
Die langen Milden
Knackig im Biss und besonders mild im Geschmack sind diese Rohwurststangerln eine Besonderheit für Liebhaber luftgetrockneter Spezialitäten.
In den Sorten mild oder würzig
Pfeffer
Salz
Fenchelsamen
Koriander
Traditionell hergestellt
Im Gegensatz zu anderen traditionellen Rohwurst-Spezialitäten werden die Tiroler Bergluftstangerl nicht geräuchert, sondern lediglich lange an frischer Tiroler Bergluft gereift. Dies verleiht ihnen ihren charakteristisch milden Geschmack. Das verwendete Fleisch kommt zu 100% aus Österreich und ist mit dem AMA-Gütesiegel ausgezeichnet.
- Nach traditionellen Verfahren hergestellt
- In klarer Bergluft langsam getrocknet
- Aus 100% bestem österreichischen Fleisch
- Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
- Laktose- und glutenfrei
Passt perfekt für
Gipfeljause
Picknick
Wanderung
Fahrradtour
Pfeffer
Salz
An der Tiroler Bergluft gereift
Ganz ohne Räuchern, nur durch langsames Trocknen in klarer Tiroler Bergluft entwicklen die langen Stangerl ihr einzigartiges Aroma.
Klare Tiroler Bergluft
So werden unsere Tiroler Rohwurst-Spezialitäten hergestellt
Ehrlich schmeckt's am besten
Wusstest du, dass die Geschichte der Tiroler Rohwurst-Spezialitäten bereits vor über hundert Jahren mit dem "Boxele" - einer Erfindung von Karl C. Handl - begonnen hat? Kein Wunder, dass diese Tiroler Spezialitäten mittlerweile am Jausenbrettl oder bei einer ausgiebigen Wanderung nicht mehr wegzudenken sind.
AMA Gütesiegel
Das AMA Gütesiegel steht für höchste Qualität, 100 % heimische Herkunft und strengste Kontrollen.
- ausgezeichnete Qualität
- nachvollziehbare Herkunft
- unabhängige Kontrolle
- ausgesuchtes Fleisch erster Qualität
- mit Naturgewürzen verfeinert
- mit Liebe und Sorgfalt verarbeitet
- von Natur aus laktose- und glutenfrei
- ohne Geschmacksverstärker und Aromen
Das tirolerische "DU"
Wie in Tirol üblich verstehen wir das "DU" als einen ehrlichen Vertrauensvorschuss. Vor allem in den Bergen ist man das herzliche "duzen" gewohnt, denn ein "Sie" wird oft als unnötige und kühle Distanz empfunden. Also, du kannst ruhig "DU" sagen!
Schon probiert?
Gschmackig, knusprig & guat: Speckkrapfen auf Krautsalat
Der Beilagen Klassiker perfekt gekocht.
Mohnnudel mal anders - mit Schinkenspeck Heu, Apfel und Stangensellerie
Für mehr Abwechslung am Esstisch - Tiroler Speck Bohnen mit Birne und Kartoffel
"Restl"-Verwertung der Extraklasse: Tiroler Speck Knödelröster mit Ei
Die pikante Variante: Germknödel mit Tiroler Speck und Kürbis
Ein echter Klassiker aus Tirol: Original Tiroler Speckknödel
Für einen Abend voller Geschmack & Genuss: Raclette Pfännchen mit Tiroler Almkantling
Ein echter Geheimtipp für dein nächsten Raclette-Abend!
Genuss Momente für Zuhause: Raclette Pfännchen mit Tiroler Speck g.g.A. Schinkenspeck Heu
Herzhaft, cremig und einfach unwiderstehlich: Rahm-Spätzle mit Tiroler Speck – ein Stück Tirol auf dem Teller!
Flammkuchen trifft auf Golatsche - herzhaft, knusprig und unschlagbar gut!
Ein echter Hüttengeheimtipp: Tiroler Eierschwammerl Pfandl mit Speck
Waldgenuss garantiert: Eierschwammerl Tartar mit Tiroler Speck
Perfekt für die bevorstehende Grillsaison: Tiroler BBQ-Kartoffeln mit feinem Grillspeck
Sorgt für OHO Momente am Grill - Unsere Tiroler BBQ-Shots mit Grillspeck & Ananas
Ein internationaler Klassiker auf Tyroler Art!
Perfekt für heiße Sommertage: Unser leichter Feta-Wassermelonen Salat mit knusprigem Bacon
Rot-Weiß -Rot mit HANDL TYROL: Ein Partygericht für deinen Fußballabend
Perfekter Sommerauftakt : Gebratene Salatherzen mit Tiroler Knusperspeck und Knoblauch-Zitronen-Sauce
Fluffig & Leicht - Foccacia mit Tiroler Karreespeck und cremiger Burrata
Eine wahre Geschmacksexplosion: Knuspriges Tiroler Vinschgerl mit Speck & Ziegenkäse
Sommer, Sonne, Sonnenschein: Unsere Tiroler Sommerrollen in zwei leckeren Varianten
SPECK x ASIA: Unser Tiroler Ramen mit knusprigem Schinkenspeck
Perfekt für die Feiertage rund um Ostern: Unsere Mini-Brötchen mit Tiroler Speck
Knackiges Gemüse, würziger Käse & Feines Karree - unsere Frühlings-Marend überzeugt nicht nur mit ihrem Aussehen, sondern schmeckt auch herrlich!
Tiroler Frittata mit Speckheu und Brokkoli - ein Italienischer Klassiker mit Tiroler Charme!
Egal ob Party, Brunch oder To Go: unsere Tiroler Mini Quiches schmecken immer!
Du suchst noch nach einer Inspiration für dein Valentinstags-Date? Mit unserer Tiroler Valentinstagsplatte punktest du sicherlich.
Ein Stück Tirol für deinen Teller: Raclette Pfännchen mit Tiroler Raclettespeck, Kartoffel & Bergkäse
In jedem Bissen ein Stück Tirol: Raclette Pfännchen mit Tiroler Raclettespeck, Champignons & Bergkäse
Kleines Häppchen, großer Genuss mit HANDL TYROL am Raclette Grill
Genussmomente, die verbinden: Raclette Pfännchen mit Tiroler Raclettespeck, Apfel & Käse
Ein Tiroler Küchen-Klassiker - würzig und guat!
Deftige Tiroler Küche: Herzhafte Speck-Buchteln mit rahmigem Lauch
Für Mexican-Feelings Zuhause: Überbackene Nachos nach Tiroler Art
Für alle Veggie-Liebhaber und die, die es werden möchten: die vegane Jausenbox von Handl Tyrol
Darf auf keiner Party fehlen: Unser Handl Tyrol Riesenbohnen-Aufstrich
Aufstrich-Inspiration mit rotem Spitzpaprika und Cashew-Nüssen
Für den geselligen Abend: leckere Mini-Pizza direkt am Raclette-Grill gebacken
Sieht Speck-takulär aus, ist aber schnell gemacht.
Italy meets Tyrol: Parmesan Panna Cotta mit Feige und Tiroler Knusperspeck
Einfach zum Genießen: Unser Tiroler Tagliata vom Rind mit Bete und knusprigem Knoblauchbrot
Für alle Tiramisu-Liebhaber: Tiroler Bratapfel Tiramisu mit karamellisiertem Bacon
Die Vitaminbombe für die kalte Jahreszeit: Tiroler Wintersalat mit feinstem Bacon, Birnen und Gorgonzola
Die gewagte Geschmackskombi bringt eine Portion Sonnenschein für die kalten Tage
Perfekt für kühle Herbsttage - deftige Krautspatzen mit knusprigem Tiroler Speck und Röstzwiebel
Wenn's kalt wird! Tiroler Erdäpfelgulasch mit würzigen Kaminwurzerl
Die perfekte Verschmelzung aus dem Ofen!
Ein Familiengericht zum Schöpfen: Cremiger Käse-Genuss mit knusprigen Speckwürfeln - einfach herrlich!
Sommerliches Fingerfood: Im Handumdrehen fertig für die spontane Gartenparty
Ein Blech voll Sommer-Stimmung, mit Dinkel-Maisgrieß-Teig.
Fruchtiger Sommergenuss - ohne Schwitzen in der Küche!
Der frische Nudelsalat bringt mediterranes Flair unter jeden Sonnenschirm.
Für das Asia-Feeling vom Grill: herrlich mariniert mit cremiger, scharfer Sauce!
Ein perfekter, kleiner Gruß vom Grill.
Ein Angriff auf unsere Geschmacksnerven? Hier ergeben wir uns gerne!
Unkomplizierter Sommergenuss!
Grün, grün, grün sind alle meine Currys ...
Der Street Food Klassiker mit viel Tiroler Geschmack inklusive!
Nicht so der süße Typ? Dann ist dieser Muffin genau das Richtige!
Frisch aus dem heißen Eisen schmeckt's am besten!
Schon probiert? Bagels easy selbst gemacht!
Ein kleines Stück vom Glück auf einem Teller, mit brauner Nussbutter und knusprigem Bacon-Mantel.
Fix aus dem Backrohr mit Spinat und feinen Speckwürfeln.
Viel mehr als nur ein belegtes Brot. Welche unserer 5 Varianten ist dein Favorit?
Mucho Geschmack für dich und deine Amigos!
Eine Schüssel voller Superkräfte - Süßkartoffel, Rote Beete und Mais haben es in sich!
Gröstl trifft auf Omelette... der Beginn einer großen Rezept-Liebe!
Unser Genuss-Rekord: Direkt vom Raclette-Grill auf den Teller, für einen feinen Abend in geselliger Runde.
Richtig hübsche Häppchen - genau das richtige für einen besonderen Raclette-Abend!
Seafood darf auch aufs Raclette - mit einer Alternative zum guten alten Knoblauchbrot.
Die grüne Sauce - mit frischen Kräutern und richtig viel Schärfe.
Harmoniert zu Fischgerichten - ein französischer Klassiker mit Paprika und Safran!
Frische Sauce aufgepeppt mit Ajvar aus dem Glas - das ist Saucengenuss im Handumdrehen.
Einfach ein Wintertraum, dieses Süppchen. Der genussvolle Auftakt für ein festliches Menü.
Einfach aber elegant! Ein edler Hauptgang zum Verwöhnen.
Ein süßer Abschluss mit extra Biss!
Ein Klassiker: Tiroler Bachforelle mit Speck-Butter und feinstem Morchel Spinat.
Asia meets Tirol und das im Herbst!
Wir sagen nur: Superfood, glutenfrei & gschmackig – diese Kombi wird gekocht.
Perfektes Zusammenspiel von knusprig, herzhaftem Bacon und süßem Karamell.
Team Chicorée? Wer den fein herben Geschmack liebt, liegt bei diesem Tomatenreis-Rezept richtig.
Kastanien einmal anders – mit Salbei im Speckmantel – heiß vom Grill!
Unser liebstes Rezept für kalte Herbsttage - Kuscheldecke nicht vergessen!
Echte Wirtshausküche für daheim!
Dieser Eintopf macht müde Bergsteiger wieder munter! Perfekt zum Vorbereiten.
Schmeckt wie bei der Oma, mit cremiger Polenta und viel Sauce!
Falls Du mal Zwiebel übrig hast - der Klassiker ist schnell gezaubert, zum Teilen mit der ganzen Familie.
Kleine gschmackige Kunstwerke - überraschend schnell zubereitet!
Schwammerln gefunden? Ein schnelles Rezept für brave Wanderer.
Mit selbstgemachten Buns, Patties aus bestem, heimischen Rind und einem Apfel-Preiselbeer-Chutney - so schmeckt ein Tiroler Burger!
Schnell und einfach zubereitet: Eine tolle Alternative zu Pizza & Co.
Anstelle eines süßen Schmarrns serviere diese leckere, pikante Variante mit Kräuter!
Alpenfeeling zum Aufstreichen!
Ein frühlingshaftes Rezept für die traditionelle sardische Pasta.
Das belegte Frühstücks-Brot der Extra-Klasse!
Salat mit Biss - frisch vom Grill oder aus der Pfanne.
