Fleisch- Herkunft
Fleisch- Herkunft
Fleisch- Herkunft
Traditionelle Spezialitäten mit 100% geprüfter Herkunft
Die Einkaufspolitik der Rohstoffe bei HANDL TYROL ist klar vorgegeben.
Du kannst dir also sicher sein, dass sämtliche Produkte, welche das AMA-Gütesiegel tragen, zu 100% aus Österreich stammen. Für unsere Exportmärkte verwenden wir QS-zertifiziertes Qualitätsfleisch aus Deutschland, allen voran aus Bayern.
Das österreichische AMA-Gütesiegel wird durch laufende und unabhängige Kontrollen geprüft.
Um eine permanente 100%ige Rückverfolgbarkeit des Produktes zu ermöglichen, setzen wir das fTrace-System ein.
Unsere AMA-Lieferanten und ihre Bauern
Das AMA Gütesiegel
HANDL TYROL setzt seit 2009 das AMA Gütesiegel für sein traditionelles Speck- und Rohwurstsortiment ein. Der Anteil wurde über die Jahre kontinuierlich gesteigert.
Geschützte geografische Angabe (g.g.A.)
Die waschechten Tiroler sind seit jeher bei HANDL TYROL daheim. Denn nur hier findest du alle 5 Specksorten (Schinken-, Karree-, Bauch-, Schulter- und Schopfspeck), die das g.g.A. Symbol tragen.
Die geschützte geografische Angabe (g.g.A.) für Tiroler Speck garantiert die Herstellung in der geschützten Region und die Einhaltung festgelegter Herstellungsschritte über den gesamten Erzeugungsprozess.
- Gütezeichen zur Sicherheit des Konsumenten
- Strengste Herstellungsrichtlinien
- Genau definiertes Herstellungsgebiet
- Zum Schutz eines Kulturguts