Ein Topping der Extraklasse: Apfel im Tiroler Bauchspeck Mantel
Zutaten für 10 Pfännchen
200 g Kartoffeln
100 g Bergkäse, in Scheiben geschnitten
100 g HANDL TYROL Feiner Raclettespeck
Thymian
Bringt Geschmack in dein Pfännchen: HANDL TYROL Feiner Raclettespeck
Zubereitung
Schwierigkeitsgrad:
Anfänger
- Die vorgekochten Kartoffeln in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
- Den Raclettespeck auf dem Grill knusprig anbraten.
- Zuerst die Kartoffelscheiben, dann die Bergkäsescheiben und den knusprigen Raclettespeck in das Pfännchen geben und unter den Raclette Grill geben.
- Sobald der Käse geschmolzen ist, das Pfännchen herausnehmen und mit frischem Thymian garnieren.
Tipp: Mit frisch gemahlenem Pfeffer verfeinern